Convocatoria para la elaboración de alimentos para autoconsumo

La Secretaría de Desarrollo de la comuna presentó, en la mañana de hoy, una interesante y novedosa propuesta para aquellas personas desocupadas o que estén recibiendo ayuda desde organismos oficiales o instituciones.

Oscar Rossi, titular del área, señaló que “estamos presentando a toda la comunidad la convocatoria para la elaboración de alimentos para autoconsumo, propuesta que se llevará adelante en la Sala de Elaboración de Alimentos y que se anexa a la actividad que realizan allí elaboradores-emprendedores locales que no poseen, aún, un espacio propio”.

Natalia Pereyra, Directora de Acción Social, agregó que la convocatoria “está dirigida a aquellas personas asistidas por el área de Acción Social, personas mayores de 18 años y desocupadas”.

Las inscripciones comienzan el jueves 28 de enero en la sede de Acción Social (Av. 25 de Mayo y Brown) de 7 a 13 horas y en la Dirección de Producción (ex Matadero Municipal).

Es importante destacar que “el cupo es 20 personas” divididas en grupos de cuatro debido a que “la situación de pandemia y al espacio de la sala, debemos respetar el distanciamiento y trabajar de manera cómoda”, explicó Pereyra.  

Gabriel Tellaeche, Director de Producción, aclaró que “esta nueva propuesta no significa que la Sala de Elaboración de Alimentos, con su Punto de Venta y sus elaboradores, deje de funcionar; las dos propuestas van a convivir en horarios diferentes.

En esta primera etapa se elaborarán panificados y pastas para autoconsumo donde el Municipio proveerá de la materia prima necesaria.

Las personas que deseen participar de esta propuesta, y que se encuentren en el grupo poblacional al que está dirigido, no es necesario que tengan conocimientos previos en la elaboración de alimentos.